Rote Bete Betina

Rote Bete Betina (Beta vulgaris) ist eine klassische Sorte mit flachrunden bis runden Knollen. Das Fruchtfleisch ist intensiv rot und weist keine helleren Ringe auf, was bei Roter Bete eine geschätzte Eigenschaft ist. Die Sorte liefert einen hohen Ertrag und widersteht Blattkrankheiten.

Was Betina auszeichnet

• Fleisch ohne helle Ringe sieht auch auf dem Teller ansprechend aus, nicht nur im Topf.
• Hoher Ertrag zahlt sich besonders aus, wenn Rote Bete in größeren Mengen eingekocht wird.
• Widerstandskraft gegen Blattkrankheiten hält das Laub bis zur Ernte vital.
• Flachrunde bis runde Knollen lassen sich einfach schälen und schneiden.
• Kleine Knollen bei dichter Aussaat eignen sich ideal zum Einkochen im Ganzen als praktische Zusatzvariante.
• Aussaat April bis Juni, Ernte Juli bis Oktober ermöglicht ein langes Erntefenster.

Für wen sie sich eignet

Betina eignet sich für alle, die Rote Bete einkochen und die Knollengröße über die Saatdichte steuern möchten. Wer hingegen zylindrische Knollen zum Schneiden gleichmäßiger Scheiben bevorzugt, greift zur Sorte Karkulka.

Parameter

Häufige Fragen

Hat das Fruchtfleisch helle Ringe?

Rote Bete Betina besitzt intensiv rotes Fleisch ohne hellere Ringe. Die Knolle ist flachrund bis rund geformt.

Lassen sich kleine Knollen zum Einkochen anbauen?

Ja, bei dichter Aussaat von Betina entstehen kleine Knollen, die sich zum Einkochen im Ganzen eignen. Zudem ist die Sorte sehr ertragreich.

Wann wird ausgesät und geerntet?

Rote Bete Betina wird von April bis Juni ausgesät und von Juli bis Oktober geerntet. Die Widerstandskraft gegen Blattkrankheiten hält das Laub gesund.