Echter Koriander Aroma – Samen

Echter Koriander Aroma ist ein einjähriges Gewürzkraut (Coriandrum sativum) für alle, die frisches Blattgrün und eigenes Gewürz zur Hand haben möchten. Die Sorte gehört zum Typ Long Standing und ist auf die Ernte junger Blätter ausgerichtet. Die Pflanze bildet einen aufrechten, verzweigten Stängel und tief eingeschnittene Blätter.

Was den Koriander Aroma auszeichnet

• Typ Long Standing für die kontinuierliche Ernte junger Blätter, sodass Sie aus einer Aussaat frisches Grün in Küchenqualität gewinnen.
• Aufrechter, verzweigter Stängel hält die Pflanze stabil und erleichtert das Ernten des Blattgrüns.
• Doppelter Nutzen: frische Blätter für Suppen und Saucen, reife Samen als Würze für Fleisch und Salate.
• Klare Standortansprüche – sonniger Standort, durchlässiger, basischer sowie nährstoffreicher Boden und regelmäßige Bewässerung.

Für wen er sich eignet

Zu Koriander Aroma greifen Köche und Gartenliebhaber, denen getrocknete Ware aus dem Handel nicht genügt und die frisches Kraut in der Saison sowie eigene Samen zum Verfeinern nutzen möchten. Aufgrund der Vorliebe für sonnige, durchlässige Standorte gehört die Sorte in ein sonnenexponiertes Kräuterbeet.

Parameter

Häufige Fragen

Wie wird Echter Koriander Aroma in der Küche verwendet?

Echter Koriander Aroma bietet doppelten Nutzen: Junge Blätter werden frischen Suppen und Saucen beigegeben, reife Samen dienen gemahlen oder ganz als Gewürz für Fleisch und Salate. Die Sorte wird vor allem für das Blattgrün gezogen.

Welchen Standort benötigt Echter Koriander Aroma?

Echter Koriander Aroma benötigt einen sonnigen Standort sowie einen durchlässigen, basischen und nährstoffreichen Boden. Eine regelmäßige Wasserversorgung wird ebenfalls geschätzt.

Was bedeutet die Bezeichnung Long Standing?

Long Standing bezeichnet Koriandertypen, die schossfest gezüchtet sind und lange vegetative Phasen zur Ernte junger Blätter aufweisen. Die Pflanzen wachsen aufrecht, gut verzweigt und haben tief geteilte Blätter.